Частое употребление чипсов в детстве нарушает развитие головного мозга. К такому выводу пришли британские ученые.
Специалисты из Университета Бристоля выяснили, что самыми вредными являются картофельные чипсы, пользующиеся большой популярностью среди детей.
Причем наибольший вред чипсы из картофеля оказывают на малышей в возрасте от 3 до 4 лет.
Ученые объясняют вред любимого детского лакомства содержанием акриламид – токсичного химического вещества, являющегося мутагеном и канцерогеном. Это вещество образуется в продукте при жарке и встречается также в картофеле фри.
Частое употребление картофельных чипсов приводит к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы, провоцирует набор лишнего веса, ухудшение внимания, памяти и творческих способностей. Также чипсы негативно влияют на поведение детей.
Также в чипсах содержатся различные вредные пищевые добавки, в частности, глутамат натрия и канцерогены.
Врачи обеспокоены чрезмерным увлечением детей таким вредным продуктом и советуют родителям тщательно следить за тем, что едят их отпрыски. При этом медики обращают внимание, что последствия употребления чипсов могут быть не обратимы.
Специалисты из Университета Бристоля выяснили, что самыми вредными являются картофельные чипсы, пользующиеся большой популярностью среди детей.
Причем наибольший вред чипсы из картофеля оказывают на малышей в возрасте от 3 до 4 лет.
Ученые объясняют вред любимого детского лакомства содержанием акриламид – токсичного химического вещества, являющегося мутагеном и канцерогеном. Это вещество образуется в продукте при жарке и встречается также в картофеле фри.
Частое употребление картофельных чипсов приводит к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы, провоцирует набор лишнего веса, ухудшение внимания, памяти и творческих способностей. Также чипсы негативно влияют на поведение детей.
Также в чипсах содержатся различные вредные пищевые добавки, в частности, глутамат натрия и канцерогены.
Врачи обеспокоены чрезмерным увлечением детей таким вредным продуктом и советуют родителям тщательно следить за тем, что едят их отпрыски. При этом медики обращают внимание, что последствия употребления чипсов могут быть не обратимы.