Бесплатная консультация
Онлайн скорая помощь

Консультируют врачи 03.ru
Скорая Помощь Онлайн.

Ваше Имя:

Ваш Email:

Раздел:

Текст вопроса
Captcha
Введите цифры слева
Журнал "Интенсивная терапия" » Оригинальные исследования » Жареная пища не всегда является причиной ожирения
  • 0
  • 294
20.03.2014

Жареная пища не всегда является причиной ожирения
Жареная пища не всегда является причиной ожиренияЖареная пища не всегда является причиной ожирения. К такому выводу пришли американские диетологи, проведя масштабное исследование на предмет взаимодействия между потреблением жареных продуктов питания и генетическим риском, связанным с ожирением.

В исследовании приняли участие 9623 женщины и 6379 мужчин, в числе которых были, как здоровые люди, так и предрасположенные к полноте.

Участников эксперимента разделили на три группы по количеству потребляемой жирной пищи: менее одного раза в неделю, один-три раза в неделю и четыре или более раз в неделю.

При этом исследователи контролировали образ жизни, включая физическую активность и потребления сладких напитков.

Выяснилось, что здоровые исследуемые добровольцы, которые употребляли жареную еду в небольших количествах, не набирали лишний вес и тем более у них не развивалось ожирение.

Жареная пища приводила к развитию ожирения лишь в том случае, если у них имелась генетическая предрасположенность к этому.

Результаты исследования опубликованы в научном журнале «British Medical Journal».
  • 0
Читайте также:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.