Ученые со всего мира не перестают изучать проблемы, связанные с набором веса и ожирением, которые в настоящее время представляют собой серьезную угрозу для здоровья населения нашей планеты.

Специалисты из Университета Лома Линда (США) провели исследование, в ходе которого они попытались выяснить какие продукты больше всего влияют на аппетит человека.

В эксперименте приняли участие добровольцы, страдающие избыточным весом, которых разделили на две группы. Одна группа получала обычный рацион, другая ела на завтрак блюда с авокадо.

При помощи специальных датчиков ученые следили за аппетитом испытуемых. Оказалось, что после употребления авокадо в крови человека повышается уровень сахара, что позволяет в течение длительного времени ощущать себя сытым.

В группе, которая получала завтрак с авокадо, желание перекусить в течение трех часов было ниже на 40%, чем у тех, кто не ел авокадо. В течение пяти часов этот эффект сохранялся у 28%.

Ученые рекомендуют тем, кто желает сбросить лишний вес, употреблять на завтрак несколько ломтиков авокадо.

Результаты исследования опубликованы в журнале «Nutrition».