
Исследователи из Токийского медицинского университета утверждают, что ежедневное употребление томатного сока может облегчить такие признаки, как раздражительность, приливы, тревожности и другие, которые испытывают женщины с наступлением менопаузы.
Об этом свидетельствуют результаты исследований с участием 93 женщин, которые вступили в период менопаузы. Во время эксперимента женщинам предложили выпивать по 1 стакану томатного сока. Исследование длилось в течение 8 недель, после чего женщины прошли обследование.
Выяснилось, что у участниц эксперимента в крови значительно снизился уровень «вредного» холестерина. Такой эффект ученые объясняют тем, что в томатном соке содержится гамма-аминомасляная кислота, которая оказывает на женский организм эффект аналогичный гормону эстрогену. А, как известно, с наступлением менопаузы уровень этого гормона у женщин снижается, что проявляется в вышеперечисленных симптомах.
Кроме того, ученые обращают внимание, что в томатах содержатся антиоксиданты и противовоспалительные вещества, снижающие риск возникновения злокачественных опухолей, заболеваний сердца и сосудов, а также депресии.