В диетическом меню не должно быть любимых продуктов. К такому выводу пришли американские ученые, которые исследовали влияние рациона на индекс массы тела.

В исследовании, которое проводилось специалистами Университета Дьюка, приняли участие 207 добровольцев.

Эксперимент длился 48 недель, в начале исследования 105 участникам предложили выбрать между низкоуглеводной диетой и диетой с низким содержанием жиров. Первый вариант выбрали 58%, второй – 42%. Причем, через 12 недель участники могли сменить вид диеты.

Остальным 102 участникам диетологи сами назначили вид диеты, 52% должны били придерживаться низкоуглеводной диеты, 48% - диеты с низким содержанием жиров.

Специалисты предполагали, что те добровольцы, которые сами выбирали диету, будут более тщательно её соблюдать, а значит будут быстрее худеть.

Все участники эксперимента получали необходимую помощь диетологов, им были предоставлена специальная литература, материалы по похудению. Кроме того, с ними на связи постоянно находились специалисты.

Оказалось, что участники, которые выбирали себе диету самостоятельно, в среднем, сбросили 5,7 килограммов. В тоже время, участники, которым назначили специалисты, сбросили, в среднем, на 1 килограмм больше.