До сих пор в рекомендациях по питанию для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний внимание акцентировалось на сокращении в рационе жиров и холестерина. Теперь же акцент сместился на сахаросодержащию продукты.

Так как практически половина поступающего в организм человека сахара, употребляется в виде газировки и других сахаросодержащих напитков, эксперты рекомендуют ограничить их количество в рационе.

Разные сахара, в частности, глюкоза и фруктоза не вредят сердцу напрямую, но они приводят к развитию заболеваний (стеатоз печени, сахарный диабет, подагра), которые повышают вероятность возникновения заболеваний сердца и сосудов, например, инфаркта, инсульта и хронический сердечно-сосудистых болезней.

Всего 1-2 сладко-газированных напитка в день увеличивают риск заболеть сердечной недостаточностью на 35%, инсульта – 16%, сахарного диабета второго типа - на 26%.

Результаты исследования, проведенного нутрициологом Васанти Малик из Гарварда, опубликования в «Journal of the American College of Cardiology».