В последнее время телевизионные каналы изобилуют различными кулинарными шоу. С одной стороны - это хорошо, так как помогает новичкам освоить азы кулинарии, а любителям готовить – пополнить свои знания о новых блюдах.

Однако не все так хорошо, как казалось бы на первый взгляд. Исследователи из Корнельского университета выяснили, что существует разница во влиянии кулинарного шоу на женщин, которые просто смотрят его, и на тех хозяек, которые готовят по предлагаемых рецептам.

В исследовании приняли участие 501 женщина в возрасте от 20 до 35 лет. Участницы эксперимента заполнили анкеты, в которых подробно рассказали, как они обычно готовят, откуда берут рецепты, и как часто смотрят кулинарные проекты.

Оказалось, что те женщины которые готовили по рецептам из кулинарных шоу, в среднем, весили на 5 килограммов больше, чем те, кто смотрел такие программы, но не готовил по рецептам из них, а брал рецепты в журналах или у подруг.

Ученые объясняют это тем, что блюда, которые готовят на телевизионных шоу, чаще всего бывают калорийными и вредными для здоровья. Кроме того, в таких программах предлагают готовить большие порции.